Séchage des aliments peut produire toutes sortes de comestibles, de fruits secs à viande séchée, et vous faire économiser de l'argent dans le processus. Faire ces aliments est à la maison facile et peut être rentable, mais déshydrateurs alimentaires ont besoin d'entretien, briser de temps à autre et peut finir par coûter plus cher à long terme. Dessiccateurs à vide peut être une solution de rechange moins coûteuse, moins compliqué à déshydrateurs alimentaires et peuvent produire de bons résultats si elle est utilisée correctement.