Déshydratation, séchage et croustillant sont trois des méthodes par lesquelles la nourriture est conservée. Les trois produits de rendement avec une longue durée de vie, adaptés pour le stockage dans des abris d'urgence ou des bacs. Il existe différents niveaux auxquels vous pouvez Crisp ou produits alimentaires secs. Certains de ces fruits secs vendus dans les supermarchés ont encore une certaine humidité à l'intérieur, comme l'ananas, le kiwi et d'abricot. Vous pouvez dire parce que le fruit est souple lorsqu'il est plié. Cela signifie que ces fruits ne durera pas aussi longtemps sans le potentiel de croissance de la moisissure. Croustiller le fruit séché corrige ce problème.