Comment construire une lampe chauffante à sucre

Instructions

1. Choisissez un espace de travail plat, sans courants d'air. Travailler près d'un four parce que vous avez besoin de mettre le sucre dans le four pour faire fondre quand il fait trop fragile.

2. 
   
   
   

   Trouver un endroit pour accrocher votre lumière de serrage. Si vous avez l'espace, accrocher une pince sur le côté gauche du poste de travail et l'autre sur le droit d'autoriser le sucre pour recevoir la chaleur du haut et les deux côtés. Lumières Clamp se fixent sur la face inférieure des armoires qui ont une lèvre ou les pôles de la crémaillère d'un boulanger avec un poste de travail à plat. Discutez cuisson conseille suspendre la lampe d'environ un pied au-dessus du niveau où vous allez travailler avec le sucre.

3. 
   
   
   
   

   Accrochez la lumière de serrage. Appuyez sur les deux côtés de la vanne de serrage avec vos doigts pour séparer les dents. Fixez la pince à l'objet et de laisser aller de la vanne. Inclinez la tête de la lampe jusqu'à ce qu'elle pointe vers le bas vers le poste de travail. Si nécessaire, utiliser une rallonge.

4. Visser une ampoule de 250 watts à la lumière de serrage. Branchez à la lumière de serrage et allumez-le pour vous assurer qu'il fonctionne.

5. Placez un tapis de silicone sur le poste de travail. Cette couverture empêche le sucre chaud d'endommager le comptoir et de refroidissement trop rapidement sur une surface en acier inoxydable ou en marbre. Commencer à tirer le sucre.