Dates ont une douceur naturelle à ceux qui se concentre à mesure qu'elles sèchent. Vous pouvez exploiter cette saveur naturelle pour faire de votre propre sucre de date comme un remplacement pour le sucre blanc ou brun dans les recettes. Date de sucre est une alternative plus saine à sucre ordinaire, car il contient toutes les fibres, les vitamines et les minéraux trouvés dans les dattes entières. Pour gagner du temps, chercher des dattes dénoyautées dans la cuisson de votre épicier ou de produire allée.