De sucre en poudre est fabriqué à partir écrasé sucre granulé, avec la fécule de maïs est ajouté à l'empêcher de l'agglutination. De sucre en poudre, aussi connu comme le sucre glace, les besoins stockés correctement pour éviter la formation de grumeaux. Le sucre peut également absorber les odeurs fortes qui peuvent affecter le goût. De sucre en poudre n'a pas de date d'expiration, aussi longtemps que vous le stocker correctement, il va durer pendant une longue période.