Avant les jours de grands magasins de rénovation domiciliaire, les gens étaient au courant de sauver les meilleures semences de leurs récoltes pour l'année suivante. Les agriculteurs traité la graine avec le plus grand soin pour vous assurer qu'il est propre et sec, puis stocké en toute sécurité pour être prêt pour le printemps. Le maïs est une graine facile d'économiser, surtout quand on épi peut donner autant de noyaux.