L'épi de maïs est un aliment classique de l'été qui tient dans toute barbecue ou repas-partage. Manger votre maïs de cette façon peut être salissant et ne propose que des options limitées. Retrait de grains de maïs de l'épi, cependant, vous permet d'utiliser les grains individuels dans un large éventail de recettes. Vous pouvez les saupoudrer sur les salades, les faire cuire sur une pizza, les utiliser pour faire de la salsa de maïs ou même de les inclure dans le pain de maïs pour la fraîcheur supplémentaire.