Clip-top bocaux sont un choix populaire pour faire des conserves. Les bocaux en verre réutilisables sont faciles à travailler avec et sont très résistants, tenant de saison en saison. En suivant quelques techniques de préparation simples et bien prendre soin de ces pots, ils peuvent durer de nombreuses années.
Ouvrez le haut du bocal en soulevant le clip en métal et en retournant le couvercle sur. Retirer les anneaux en caoutchouc du couvercle du pot. Nettoyez le pot et les anneaux avec de l'eau chaude savonneuse et un chiffon propre. Placez les morceaux sur une grille de séchage et laisser sécher à l'air ou essuyer avec un chiffon propre.
Remplissez un grand pot de métal avec de l'eau et placez le pot à l'intérieur du pot. Tenez le pot dans l'eau et laisser l'eau de suinter dans le pot jusqu'à ce que le poids de l'eau empêche le pot de monter au sommet du pot. Déposez les anneaux en caoutchouc dans le pot. Ajouter pots supplémentaires, en veillant à ne pas surcharger le pot. Bocaux ne doivent pas entrer en contact avec l'autre.
Porter l'eau à ébullition et placer un couvercle hermétique sur le dessus du pot. Faire bouillir pendant 30 minutes. Retirer la casserole du feu et retirer le couvercle de la marmite.
Insérez une extrémité de la pince embout de caoutchouc dans le pot et l'autre extrémité à l'extérieur de la jarre. Saisissez le pot fermement et lever le bocal légèrement de l'eau, assurant que vous avez une prise ferme sur le pot. Continuer à soulever le pot jusqu'à ce qu'il soit complètement hors de l'eau. Inclinez le pot de sorte que les drains d'eau du bocal. Maintenir en place pendant quelques secondes jusqu'à ce que il n'y a pas plus de gouttes d'eau tombant du bocal.
Maintenez les pinces étroitement et soigneusement mis le pot debout sur une surface propre et sèche. Utilisez les pinces pour transférer les anneaux en caoutchouc à la surface sèche. Laisser les bocaux et les anneaux sécher à l'air complètement pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Placez les anneaux en caoutchouc dans un bol d'eau froide et laisser tremper pendant 30 minutes. Retirer les anneaux de la cuvette et leur permettre de sécher à l'air avant de l'utiliser.