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Comment peut Pepperoncini poivrons

Le pepperoncini est un piment de décapage douce saveur douce qui peut être utilisé dans une variété de recettes, des sandwichs aux salades. Ils sont faciles à cultiver et produisent généralement un rendement élevé. Récolter eux quand ils ne sont plus que 3 en sont., Et décaper eux avant la mise en conserve.

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Grande casserole inoxydable ou en émail
  • 4 c. vinaigre blanc
  • 4 c. eau distillée
  • 4 c. la mise en conserve ou de sel non iodé
  • 4 qt. poivrons
  • Stérilisés bocaux avec couvercles

Instructions

  1. Laver les poivrons sous l'eau du robinet. Couper les tiges jusqu'à 1. Restes.



  2. Percez un petit trou dans les poivrons.




  3. Mélanger le vinaigre, le sel et l'eau dans le pot. Chauffer le mélange jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Retirez-le de la chaleur.

  4. Alors que le vinaigre et l'eau sont le chauffage, emballer les poivrons dans des bocaux stérilisés. Verser le mélange de vinaigre chaud sur les poivrons, à l'intérieur de 1/2 po. De la jante du pot. Ajouter le sel.

  5. Sceller les pots. Les traiter pendant 15 minutes dans un bain d'eau bouillante. Retirez soigneusement les bocaux de l'eau et laissez-les refroidir.

Conseils & Avertissements

  • Utilisez les poivrons dans l'année.
  • Ces instructions donnent huit pintes.

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