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Comment préparer la raclette

Raclette est un fromage suisse, dérivé de lait de vache, et vient dans de grands blocs. Vous pouvez faire fondre le fromage dans un appareil à raclette ou d'un appareil à raclette, mais cet équipement est pas toujours facilement disponibles et peuvent être très coûteux. Au lieu de cela, vous pouvez faire fondre le fromage dans le four avec et servir avec des viandes, pommes de terre et les garnitures marinés assorties. Les gens accueillent souvent des partis de raclette de sorte que vous pourrez déguster le plat avec le vin.

Choses que vous devez

  • Couteau bien aiguisé
  • Plaque au four
  • Non pelées petites pommes de terre cuites
  • Tranches de jambon Forêt-Noire
  • Petites tomates mûres
  • Petit ensemble ramassé
  • Oignons marinés
  • Platter

Instructions

  1. 1

    Préchauffer le four à 450 degrés Fahrenheit.

  2. 2


    Retirer la croûte du fromage avec un couteau bien aiguisé. Slice 4 oz de fromage à raclette pour une portion.

  3. 3



    Déposer le fromage sur une plaque allant au four. Placer la plaque dans le four au plus près de la source de chaleur que possible jusqu'à ce qu'il commence à faire des bulles et faire fondre.

  4. 4

    Mettez non pelées petites pommes de terre cuites, les tranches de jambon Forêt Noire, petites tomates mûres, petits cornichons entiers et oignons marinés sur un plateau.

  5. 5

    Verser le fromage sur la nourriture sur le plateau.

Conseils & Avertissements

  • Vous pouvez servir le fromage à raclette avec des viandes et légumes assortis, comme le saumon, saucisson, poivrons et le brocoli.
  • Regardez attentivement le fromage qui fond pour qu'il ne brûle pas.
  • Retirer la plaque du four avec soin des mitaines de four, car il sera chaud. Maintenir la plaque avec soin afin que le fromage ne se renverse.

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