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Comment conserver le fromage burrata frais

Burrata est un fromage de vache non âgés frais importés directement d'Italie. Il dispose d'un remplissage semi-liquide à l'intérieur une enveloppe de mozzarella qui est enveloppé dans des feuilles. Doux, texture lâche de ce fromage et de sa saveur crémeuse font assez populaire que de nombreux magasins spécialisés de stock burrata, malgré les tracas supplémentaire impliqué dans l'importation et le stockage. Parce qu'il est fait pour être mangé jeunes, seulement acheter burrata si vous pouvez manger dans un couple des jours. Pendant ces jours, de stockage approprié est important.

Choses que vous devez

  • Fromage burrata frais
  • Emballage plastique

Instructions

  1. Achetez le plus frais possible fromage burrata. Si le fromage burrata vous achetez est déjà vieux de plusieurs jours, ne le rangez pas - manger immédiatement.



  2. Envelopper le fromage burrata doucement dans une pellicule plastique, en vous assurant qu'elle est complètement recouvert de la pellicule de plastique et qu'il n'y a pas de trous ou des lacunes où l'air peut entrer.




  3. Mettre le fromage burrata dans le réfrigérateur. Si vous avez un réfrigérateur qui a tendance à devenir trop froid ou congeler dans certains domaines, comme contre le dos ou sur le très haut, stocker le fromage burrata loin de ces pièces.

  4. Gardez le fromage burrata au réfrigérateur pendant deux à trois jours. Si vous remarquez que les feuilles d'emballage les burrata commencent à se faner ou brunissent, manger immediately- par le temps, ces feuilles commencent à montrer leur âge, la burrata est près de la fin de sa durée de vie.

Conseils & Avertissements

  • Prenez les burrata hors du réfrigérateur et laissez-le se réchauffer à température ambiante avant de servir ou de manger.

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