Comment conserver le beurre d'amande

Garder beurre d'amande

• Si le beurre d'amande a séparation d'huile, mélangez avec un couteau à beurre avant de réfrigérer. Il est plus facile de mélanger le beurre d'amande à la température ambiante. Homemade beurre d'amande crue se conserve au réfrigérateur pendant environ deux semaines, et acheté en magasin peut conserver pendant des mois. Vous pouvez également stocker le beurre d'amande dans une armoire. Une glacière avec des blocs de glace ou des sacs réfrigérants réutilisables peut se substituer à la réfrigération. Pour stocker du beurre d'amande, sans un réfrigérateur ou une glacière, choisissez un endroit frais, sec et sombre. Parce que la chaleur monte, une étagère inférieure dans un placard ou une armoire loin des sources de chaleur est un bon endroit.

Questions Fraîcheur

• Sniff non réfrigéré beurre d'amande avant chaque utilisation. Amandes rances ont une aigre, "de" odeur. Jeter toutes beurre d'amande ou qui sent un goût amer. Pour le beurre d'amande fraîche, broyer les amandes pour les petits lots. Amandes grillées garder pendant une à deux semaines au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou dans le congélateur pendant un à trois mois.