Comment éplucher au micro-ondes courge musquée

Comme la plupart des courges d'hiver, la courge musquée a une peau particulièrement difficile qui peut faire peler difficile au mieux. Bien que vous pouvez acheter pelées et prédécoupée courges dans certaines épiceries, il est parfois coûteux. Pour faciliter l'épluchage, les cuisiniers ont découvert que la cuisson de la courge pendant quelques minutes au micro-ondes peut adoucir la peau. Une fois que la peau est enlevée, préparer la courge en cuire, rôtir ou à la vapeur pour un plat d'accompagnement de réchauffement ou comme ingrédient dans un plat.