Poulet grillé sur le barbecue sur une chaude soirée est l'une des friandises de l'été, mais il n'y a pas toujours le temps de tirer le gril, ou il peut être une pluie battante. Si vous avez encore faim pour poulet grillé, une casserole d'au four cuisses est un moyen rapide pour satisfaire la soif. Cuisses de poulet sont plus riches avec de la viande sombre que les poitrines de poulet habituelles, de sorte qu'ils font un barbecue juteux. Ils sont aussi moins cher. Utilisez une bouteille de votre sauce barbecue préférée, ou votre propre recette, pour un barbecue souper rapide et savoureux, même dans le milieu de l'hiver.
Étape 1:Chauffer le four à 350 F.
Étape 2:Retirez la peau et la graisse des cuisses pour un plat faible en gras. La viande brune sera toujours fournir à la jutosité. Laver et sécher les morceaux de poulet.
Etape 3:Vaporisez un peu d'huile de cuisson dans une casserole de cuisson. Placez les morceaux de poulet dans la poêle. Ils peuvent se chevaucher un peu.
Étape 4:Verser environ la moitié de votre bouteille ou de la recette de la sauce barbecue sur les morceaux de poulet.
Etape 5:Cuire à découvert pendant une heure. Utilisez le reste de la sauce barbecue pour badigeonner le poulet toutes les 15 à 20 minutes.
Etape 6:Quand le poulet est fait prendre du four et laisser reposer pendant cinq minutes avant de servir. Vous pouvez tester le poulet en enfonçant une fourchette dans la partie la plus épaisse de la cuisse de poulet. Si les jus soient clairs, il est fait. Servir avec beaucoup de serviettes.