Cubage des pommes de terre est une excellente façon de s'assurer qu'ils sont assaisonnés autant que possible. Ceci est particulièrement important si vous avez l'intention de saut les pommes de terre dans une poêle. Bien qu'il soit possible au cube de pommes de terre avec un couteau, pour obtenir uniformes, pommes de terre cubes restaurant de qualité, vous devez utiliser un mandoline. Trancheuses Mandoline ont des lames réglables de façon incrémentielle, ce qui signifie que vous pouvez obtenir presque n'importe quel cube de pomme de terre de taille que vous voulez.