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Comment préparer pommes de terre rissolées déshydratés

Séchage rissolées réduit leur poids et augmente leur durée de conservation. Prix ​​de nombreux campeurs séché pommes de terre rissolées pendant des mois durant sans se gâter et de ne pas prendre beaucoup d'espace de sac à dos. Le secret de la préparation de pommes de terre rissolées déshydratés est d'utiliser la bonne quantité de liquide pour les reconstituer. Trop de liquide rend soggy- pas leur laisse assez dur.

Choses que vous devez

  • 3 tasses d'eau
  • 2 c. sel (facultatif)
  • 1 tasse déshydraté pommes de terre rissolées
  • 1 cuillère à soupe. beurre ou un aérosol de cuisson
  • Poêle
  • Spatule

  1. La reconstitution

    • 1

      Porter l'eau et le sel à ébullition à feu moyen.

    • 2

      Ajouter les pommes de terre rissolées à l'eau.

    • 3


      Retirez la casserole du feu. Couvrez la casserole pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre rissolées absorber tout le liquide.

      • Cuisine

      • 1



        Enduire une poêle avec un aérosol de cuisson, ou faire fondre le beurre à feu moyen-élevé.

      • 2

        Ajouter les pommes de terre rissolées reconstituées. Faites-les cuire sur un côté pendant cinq à sept minutes ou jusqu'à ce que doré.

      • 3

        Répartissez les pommes de terre rissolées dans la poêle en quatre parties.

      • 4

        Retournez chaque partie avec une spatule pour cuire l'autre côté pendant une à deux minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que doré.

    Conseils & Avertissements

    • Servir avec du sel et du poivre si désiré.

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