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Comment faire la compote de pommes fait maison à partir de zéro

Compote de pommes complimente une variété de plats, de côtelettes de porc rôtis à, et fait un bon dessert ainsi. Compote de pommes fait maison est beaucoup plus consistant et plus riche et vous donne la possibilité d'expérimenter avec différents ingrédients. Savoir comment faire la compote de pommes fait maison à partir de zéro est un moyen de rendre l'utilisation de pommes de chez nous et d'autres ingrédients. Il sert également un délicieux accompagnement à votre prochain repas de famille. Compote de pommes maison peut être servi chaud ou froid.

Choses que vous devez

  • 1 lb pelées, pommes évidées
  • 3 tasses de sucre
  • 1 cuillère à soupe. cannelle
  • 1/4 tasse de brandy épicé
  • 4 qt. mijoteuse
  • 1 qt. jus de pomme
  • Presse-purée

Instructions

  1. Ajouter les morceaux de pomme à la mijoteuse. Tournez la mijoteuse sur un réglage moyen.



  2. Verser le jus de pomme, du brandy, la cannelle et le sucre. Mélanger soigneusement pour disperser les ingrédients.




  3. Couvrir la mijoteuse et laisser mijoter pendant une heure.

  4. Retirer le couvercle et réduire la chaleur au réglage le plus bas. Utilisez le pilon pour écraser les morceaux de pomme dans le liquide d'évaporation. Les morceaux seront doux, en tournant les pommes en sauce tandis que les pièces se mélangent avec le jus aguerri.

  5. Couvrir la casserole et laisser mijoter pendant 30 minutes. Éteignez la mijoteuse et soit servir la compote de pommes fraîches maison chaude ou le laisser refroidir.

Conseils & Avertissements

  • Compote de pommes fait maison est délicieux lorsque servi chaud avec une cuillerée de crème épaisse. Il va aussi bien avec une tranche de chaud, des tranches de jambon.

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