Brownies sont un dessert préféré pour des occasions spéciales comme les anniversaires ou les vacances, ou tout simplement comme une friandise. Brownies, comme la plupart des autres pâtisseries, ont généralement des œufs. Certaines personnes ont des allergies aux œufs et ne peuvent pas manger d'autres brownies- suivent un régime végétarien ou végétalien. Trouver des brownies sans œufs réalisés par des professionnels peut être très difficile. Heureusement, vous pouvez facilement remplacer les œufs et de faire des brownies sans oeufs à la maison sans prendre beaucoup de temps et d'efforts.
Étape 1:Verser un paquet entier de votre mix de brownie préféré et &# 188- tasse de lait dans un bol. Utilisez du lait de soja si vous êtes intolérant au lactose ou si vous ne souhaitez pas utiliser les produits laitiers. Ajouter &# 189- tasse de purée de bananes ou de pommes au mélange. Le fruit purée aidera à améliorer la force de liaison et de l'humidité. Incorporer le mélange jusqu'à homogénéité.
Étape 2:Verser le mélange dans un verre à revêtement antiadhésif 9 par 9 pouces ou un moule métallique. Si votre moule est pas une poêle anti-adhésive, la graisse avec une petite quantité d'huile, un aérosol de cuisson ou de beurre pour empêcher le collage.
Etape 3:Préchauffez votre four à 350 degrés F et laissez-les cuire des brownies pendant 25 à 30 minutes.
Étape 4:Insérez un cure-dent en bois ou un spaghetti cru de nouilles dans les Brownies après 25 minutes pour voir si elles sont cuites. Brownies sont cuits si le cure-dent en ressorte presque propre.
Etape 5:Laissez les refroidir les brownies pendant 10 à 15 minutes.