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Comment ouvrir un œuf dur

Retrait des coquilles de œufs durs peut être une tâche frustrante si vous ne faites bouillir et de les préparer correctement. Les oeufs frais ne seront pas peler aussi facilement que ceux qui sont assis dans le réfrigérateur pendant quatre ou cinq jours. Oeufs durs doivent être refroidis immédiatement à peler plus facilement et de préserver la couleur des jaunes.

Choses que vous devez

  • L'eau glacée

Instructions

  1. Placez l'oeuf dur dans l'eau glacée pour garder les jaunes jaune vif.

  2. Laissez les oeufs pour se détendre pendant trois à quatre minutes. Une fois les oeufs refroidir complètement, retirez-les de l'eau glacée.

  3. Appuyez sur la fin de l'œuf sur une surface dure, comme un comptoir de cuisine ou le dos d'une cuillère. Tourner l'œuf et le crack de l'autre côté. Vous pouvez également jeter les plats d'oeuf sur un comptoir et de rouler jusqu'à ce que les fissures coquille.

  4. Presser le milieu de l'œuf délicatement. Soulevez et retirez la coquille.

Conseils & Avertissements

  • Œufs durs non pelées peuvent être conservés dans un réfrigérateur jusqu'à une semaine.
  • Ajouter les coquilles d'œufs à un bac à compost au lieu de les jeter.
  • Réfrigérer œufs durs si vous ne prévoyez pas de les consommer dans les deux à trois heures.
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