Les sujets:

Les partenaires publicitaires:

Réponses populaires

Questions connexes

Les partenaires publicitaires:

Comment blanchir et quarts grill de poulet

Bien que vous voudrez peut-quarts de poulet grillé pour le dîner un soir, vous voudrez peut-être de ne pas rester sur un gril chaud toute la nuit. Ne pas se soucier. Lorsque vous faites bouillir ou étuver partiellement votre poulet avant la pose sur un gril chaud, vous coupez votre temps de cuisson à un minimum et coupez la chance de servir la viande partiellement cuite. Vous pouvez blanchir et quarts grill de poulet remarquablement facilement, à condition d'avoir les bons outils.

Choses que vous devez

  • Quarts de poulet
  • Marmite, grande
  • Eau
  • 3 cuillères à soupe. assaisonnement de sel
  • 3 cuillères à soupe. poudre d'ail
  • Poivre de Cayenne
  • Sel
  • Grill, pré-éclairé
  • Tongs
  • Thermomètre à viande

Instructions

  1. 1

    Rincer les quarts de poulet sous l'eau froide et placez-les dans une grande casserole.

  2. 2


    Couvrir les quarts de poulet à l'eau froide. Ajouter environ 3 cuillères à soupe. assaisonnement sel et 3 cuillères à soupe. poudre d'ail dans le pot. Cette volonté saison la viande pendant la cuisson, ainsi que l'assaisonnement du bouillon que vous créez.

  3. 3

    Placez le pot sur un brûleur tourné à feu moyen. Faire bouillir pendant 7 minutes. Ne faites pas cuire la viande tous les waypoint vous terminer la cuisson sur un gril.

  4. 4



    Baissez le feu et placer les quarts de poulet en une seule couche sur un plateau. Saupoudrer poivre de Cayenne et le sel sur les deux côtés de la poule.

  5. 5

    Placer le poulet sur un gril préchauffé. Fermer le couvercle et laissez cuire la viande pendant environ 8 minutes. Si vous avez le poulet restant dans votre marmite, répétez l'étape 4.

  6. 6

    Retournez le poulet, fermer le couvercle et laisser cuire pendant 8 minutes. La viande est la cuisson terminée lorsque liquide clair fonctionne quand vous piquez ou un thermomètre inséré par la cuisse indique 165 degrés F.

Questions connexes

» » » » Comment blanchir et quarts grill de poulet