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Comment faire de corned-beef et le chou dans une mijoteuse

Repas à la mijoteuse viennent dans maniable, surtout les jours d'affluence. Normalement, un repas complet peut être préparé et servi de la mijoteuse. Cuisson du boeuf dans une mijoteuse permet à la viande et laisser mijoter, en devenant tendre comme il se réchauffe lentement tout au long de la journée. Légumes, tels que le chou, cuits avec de la viande, fournissent la saveur et liquide pour la viande. Ingrédients appropriés font un boeuf et le chou repas corned un simple dîner pour la mijoteuse.

Comment faire Corned Beef & amp; Chou dans une mijoteuse
(Kyria Abrahams / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Mijoteuse
  • Tête de chou
  • Quatre pommes de terre moyennes
  • 2 tasses de carottes de bébé
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 3 lb corned boeuf
  • 2 cuillères à soupe. sucre
  • 2 cuillères à soupe. Vinaigre de cidre
  • 3 tasses d'eau
  • Cuillère
  • Tongs
  • Plat de service
Étape 1:

Peel quatre pommes de terre et rincer sous l'eau froide. Cube les pommes de terre et les placer dans une mijoteuse cinq quart.

Kyria Abrahams / Demand Media
Étape 2:

Couper une tête propre de chou en morceaux. Mettez-les dans la mijoteuse. Ajouter deux tasses de carottes. Couper un oignon moyen en quartiers, et émincer deux gousses d'ail. Placez oignon et l'ail dans la mijoteuse. Rincer le corned-beef, et placez-le sur le dessus des légumes.

Kyria Abrahams / Demand Media
Etape 3:


Mélanger trois tasses d'eau avec 2 cuillères à soupe. chacun de sucre et de vinaigre de cidre. Ajouter une feuille de laurier et 1/2 c. de poivre au mélange de l'eau. Incorporer dans le sachet d'assaisonnement qui est venu avec le corned-beef. Verser le mélange dans la mijoteuse.

Kyria Abrahams / Demand Media
Étape 4:

Cuire à feu doux pendant six à huit heures. Dégraisser avec une cuillère comme elle vient à la surface dans la mijoteuse.

Kyria Abrahams / Demand Media
Etape 5:

Retirez le corned-beef de la mijoteuse avec des pinces, et le placer sur un plat de service. Verser les légumes dans un grand bol. Laisser la viande reposer pendant cinq minutes avant de couper. Couper la viande à travers le grain pour faciliter le tranchage.

Kyria Abrahams / Demand Media
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