Hortensias sont rustiques dans US Department of zones de rusticité des plantes de l'Agriculture 3 à 9, selon les espèces. Arizona couvre les zones USDA 5 à 10, alors certaines espèces d'hortensias peuvent être cultivées à travers la plupart de l'Etat. Parties de l'Arizona du sud-ouest sont trop chaud pour toutes les espèces d'hortensias, et seules les variétés plus résistantes à la chaleur peuvent se développer dans la région de Phoenix. À condition que leurs autres besoins croissants sont remplies, hortensia lisse (Hydrangea arborescens, Les zones USDA 3 à 9), hortensia (bigleafHydrangea macrophylla, Les zones USDA 6 à 9) et feuille de chêne (hydrangeaHydrangea quercifolia, Les zones USDA 5 à 9) sont robustes dans la plupart de l'Arizona.