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Comment stocker jus de fruits frais

Faire votre propre jus de fruits frais à la maison vous permet de personnaliser votre boisson à votre goût personnel. Vous pouvez combiner les pommes, les carottes et gingembre, par exemple, pour créer une boisson tout votre propre. Bien sûr, il n'y a pas besoin d'expérimenter. Vous pouvez coller à des classiques comme la pomme pur, pur jus d'orange ou de pamplemousse pur si vous préférez. Vous pouvez stocker votre jus de fruits frais dans le réfrigérateur ou le congélateur, mais certains puristes fraîchement jus insister pour que le jus est plus sain si vous buvez immédiatement. Si vous vous souciez plus de saveur que la fraîcheur, cependant, ne pas hésiter à stocker votre jus pour une utilisation ultérieure.

Choses que vous devez

  • Récipient (s) de verre étanche à l'air

Instructions

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    Versez votre jus dans votre récipient en verre hermétique ou conteneurs. Si vous allez à geler le jus, laisser un peu de place au sommet du récipient pour le jus d'élargir. Si vous allez seulement à réfrigérer, remplir le récipient au sommet donc aussi peu d'air que possible entrera en contact avec le jus.

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    Fermer chaque conteneur hermétiquement. Tournez chaque conteneur à l'envers et le secouer doucement pour assurer l'étanchéité est sécurisé et hermétique. Un joint lâche permettra à l'air d'entrer dans le récipient et provoquer le jus pour aller mal plus rapidement.

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    Mettez le ou les conteneurs dans votre réfrigérateur si vous allez consommer le jus dans les trois à quatre jours. Mettez le ou les conteneurs dans le congélateur si vous avez besoin pour stocker le jus pendant plus de quelques jours.

Conseils & Avertissements

  • Utilisez des contenants individuellement taille si vous avez l'intention de geler votre jus. Cela vous permet de décongeler une portion à la fois plutôt que de vous forcer à décongeler et recongeler le reste du jus.
  • Si vous avez une pompe à vide de la nourriture, de l'utiliser pour enlever tout l'air de votre conteneur ou des conteneurs de jus. Cela ne veut pas absolument nécessaire, mais elle aidera à garder le jus frais plus longtemps et éviter son oxydation.

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