Comment préparer les graines de chanvre

Ajouts aux aliments

1. Saupoudrer de graines de chanvre sur la salade pour ajouter une saveur de noisette et croquant.

2. Ajouter quelques cuillerées de graines de chanvre aux ragoûts, soupes et smoothies pour un coup de pouce nutritionnel. Si vous préférez ne pas avoir des graines croquantes dans vos smoothies, premier les broyer dans un robot culinaire.

3. 
   
   
   

   Broyer propos &Coupe frac12- des graines de chanvre. Remplacer la farine de graines de chanvre pour un montant égal de la farine régulière dans vos recettes de pains, muffins et des biscuits.

4. Mélanger quelques cuillerées de graines de chanvre sol dans votre recette préférée de pâte à crêpe.

Chanvre lait

1. 
   
   
   
   

   Placez 1 tasse de graines décortiquées de chanvre dans un robot culinaire.

2. Ajouter 5 à 6 tasses d'eau.

3. Mélanger à haute puissance pour deux à trois minutes. Le lait doit apparaître lisse et crémeuse.

4. Donnez votre édulcorant préféré. Le sirop d'érable, le miel, le sirop d'agave et les fruits tels que les bananes ajouter de la saveur au lait. Ajouter plus ou moins à votre goût.

5. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

• Réfrigérer le lait de chanvre. Il gardera pendant environ trois jours.
• Expérimentez avec votre prochain lot de lait de graines de chanvre en changeant la cohérence. Si vous préférez le lait épais, ajouter moins d'eau. Ajouter plus d'eau pour le lait mince.