Olives de la mission tirent leur nom de moines franciscains qui cultivaient les arbres au cours de la première colonisation de la Californie. La plupart des olives ne peuvent pas se polliniser, selon l'Université de Californie. Vous aurez besoin de planter la mission d'oliviers avec des olives Manzanillo. Les deux variétés se croiseront-polliniser entre eux. Les oliviers peuvent atteindre entre 20 et 30 pieds de hauteur et avec un écart similaire. Olives sont robustes jusqu'à US Department of Agriculture des zones de rusticité 7 à 10.