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Comment faire de la salsepareille de soude

Salsepareille, une barbarie découlait vigne originaire d'Amérique centrale, a tiges savoureux, racines et feuilles, et est utilisé pour la bière de racine et la salsepareille soude. Traditionnellement, la salsepareille soude utilisée fermentation par la levure et le sucre pour créer des bulles, comme l'ont fait tous les sodas. Ces boissons portait le titre de "petites bières" parce qu'ils avaient de petites quantités d'alcool. Avec l'avènement de la carbonatation, la soude fermenté faibli et a été remplacé par des boissons de fontaine que nous les connaissons aujourd'hui.

Choses que vous devez

  • Petite casserole
  • Sucre
  • Eau gazeuse ou de soda
  • Grande casserole ou un bol à mélanger
  • Extrait de salsepareille
  • Entonnoir

Instructions

  1. 1

    Mettez 2 tasses d'eau et 1 tasse de sucre dans une petite casserole. Portez à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Que ce refroidir à température ambiante.

  2. 2


    Porter l'eau et le mélange de sucre à ébullition, en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissout complètement. Que ce refroidir à température ambiante.

  3. 3

    Versez les deux bouteilles de 1 litre d'eau gazeuse ou de soda dans un bol ou un pot de mélange. Ajoutez-les lentement. Enregistrer les bouteilles à remplir avec le salsepareille terminé.

  4. 4



    Incorporer le sucre à la température ambiante et le mélange de l'eau, un peu à la fois. Goûtez pour la douceur. Vous ne devez pas utiliser tout le sirop de sucre. Vous pouvez également faire plus de sirop simple si elle est pas assez sucré à votre goût.

  5. 5

    Ajoutez jusqu'à 1 cuillère à soupe d'extrait de salsepareille, en ajoutant un peu à la fois et de dégustation que vous allez. Ajustez la quantité à votre goût.

  6. 6

    Utilisez un entonnoir pour verser le bicarbonate de salsepareille dans les bouteilles et fermer hermétiquement. Réfrigérer et l'utilisation dans les trois jours.

Conseils & Avertissements

  • Accueil et les magasins spécialisés portent arômes de soda vous pouvez expérimenter avec. Vous pouvez également acheter des parts de la maison de soude de carbonatation à grands magasins ou en ligne boîte.
  • Ne pas mélanger le bicarbonate de soude dans les bouteilles d'un litre parce que le mélange bouillonne fortement lorsque vous ajoutez le sucre.

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