Comment dégeler un rôti rapide

Décongeler dans l'eau

1. Retirez le rôti du congélateur. Gardez le rôti dans son emballage d'origine. Si vous avez retiré de son emballage, placez-le dans un sac ou un contenant hermétique en plastique scellé afin que l'eau ne peut pas toucher le boeuf.

2. Remplissez votre évier de cuisine avec de l'eau fraîche. Placer le rôti dans l'évier de sorte qu'il reste immergé.

3. 
   
   
   

   Changez l'eau fraîche toutes les 30 minutes. Cela permettra d'assurer que le rôti continuera à dégeler. Le temps qu'il faut pour décongeler dépendra de la taille du rôti.

Dégel dans Micro-ondes

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   Placer le rôti dans le four micro-ondes dans un plat allant au micro-ondes avec l'emballage d'origine. Retirez tous les clips métalliques de la matière plastique si elles sont présentes.

2. Sélectionnez le bouton de dégivrage sur votre micro-ondes. Entrez le poids du rôti de bœuf à dégeler.

3. Décongeler la viande de bœuf pour 2 minutes. Laissez-la reposer au micro-ondes pendant 2 minutes, et tourner la viande de bœuf. Décongeler pendant 2 minutes jusqu'à ce que le rôti dégèle complètement.

4. Retirez le rôti du four micro-ondes. Cuire le boeuf immédiatement puisque la nourriture que les cuisiniers peuvent partiellement commencer à se développer les bactéries.