Si vous avez décidé de faire cuire vos propres pralines, les chances sont vos amis et voisins pourraient profiter d'un échantillon de votre dessert ainsi. Le stockage de vos pralines maison pour préserver leur fraîcheur est un processus simple qui peut être fait immédiatement après que vous avez fini de les cuire. Pralines de tante Sally, une boutique de praline célèbre la Nouvelle-Orléans, recommande que soient stockées correctement pralines "bénéficié au cours des trois premières semaines."