Marinades sont utilisés pour la préparation de différents types de viandes avant de les cuire. Marinades ajouter de la saveur à la viande et ils aident aussi à attendrir les viandes pour un résultat juteux et moins moelleux. Le porc est une viande capricieuse qui peut facilement être trop cuit et sec ou moelleux devenir. Vous pouvez les faire mariner les steaks de porc avec des marinades achetés en magasin ou maison pour le meilleur résultat dans la saveur, l'humidité et la texture.