Comment faire à l'avance et congeler apéritifs

Instructions

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   Choisissez l'apéritif vous envisagez de faire. Gardez à l'esprit que des apéritifs tels que plateaux de fromages, les fruits et légumes ne gel et de dégel bien et devraient être prêts le jour ou la veille de votre rencontre. Les aliments qui composent largement de la pâte, le lait et / ou de gel et de dégel et le fromage et le goût aussi frais comme ils le feraient si elles ont été faites le jour de votre rassemblement. Potstickers japonais, le brocoli-trempette au fromage, quiche et pains sont quelques amuse-gueules qui se congèlent bien.

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   Préparer votre apéritif. Vous avez deux options lors de la préparation de votre apéritif: Vous pouvez préparer les bouchées complètement, laissez-les refroidir et les congeler, ou vous pouvez les préparer à un certain point et les congeler. Par exemple, les pains doivent cuire pendant plusieurs heures. Vous pouvez préparer la pâte et congeler, décongeler et cuire le pain le jour ou la journée avant un rassemblement. La même chose vaut pour d'autres amuse-gueules à base de pâte, comme potstickers, biscuits et quiches.

3. Congelez vos apéritifs. Utilisez toute marque de 1 gallon zip-close sacs, fixer le sac hermétiquement pour empêcher les brûlures de congélation.